导读：溶解度用s表示，其单位是“g/100g水”。在未注明的情况下，通常溶解度指的是羧甲基纤维素钠在水里的溶解度。下面的知识将会具体的介绍。
　　物质溶解与否，溶解能力的大小，一方面决定于羧甲基纤维素钠（指的是溶剂和溶质）的本性；另一方面也与外界条件如温度、压强、溶剂种类等有关。在相同条件下，羧甲基纤维素钠易于溶解，而有些物质则难于溶解，即不同物质在同一溶剂里溶解能力不同。
　　溶解度是衡量物质在溶剂里溶解性大小的尺度，同时也是羧甲基纤维素钠溶解性的定量表示。通常用易溶、可溶、微溶、难溶或不溶等粗略的概念来表示。明显受温度的影响，大多数羧甲基纤维素钠的溶解度随温度的升高而增da的。